안녕하세요. 마먀입니다. 저는 여름마다 꼭 한 번 생각나는 음식이 있어요. 바로 엄마 레시피로 만든 부추만두!!! 부추는 기후 적응성이 좋아 봄부터 가을까지 수확되는 연중 채소인데요. 저는 여름에 먹는 부추 맛이 그리 좋더라구요. ㅎㅎ 오늘은 집에서 만든 우리 엄마 레시피 부추만두를 소개하려 합니다. 부추만두 레시피 부추만두 재료 (2인분) 부추 한 단, 돼지고기(또는 두부) 1근, 소금, 후추, 계란 2알, 시중 만두피 1팩 반 부추만두 만드는 법 1. 부추 한 단을 다듬고, 모두 다져준다. 2. 돼지고기 간 것 1근(또는 두부), 계란 2알, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어준다. 3. 만두를 빚어준다. 4. 찜기에 찐다. 5. 부추만두 완성! 간략한 방법을 소개해드렸으니, 이제 사진을 보며 자세히 설명드..
