해산물 속 미세플라스틱 없애는 방법(수산물 해감)

수산물 속 미세 플라스틱 없애는 방법(수산물 해감)

 

 

안녕하세요~! 마먀입니다.

 

여름이 되면 바다 생각이 나고, 바다 생각이 나면 자연 스래 조개와 각종 해산물이 생각나는데요~!

 

요즘 미세 플라스틱 때문에 해산물 수산물 먹을 때 불안함을 느끼고는 하는데요.

“바지락은 해감만 잘해도 미세 플라스틱의 90% 이상 제거되고, 다른 수산물들도 내장을 제거하는 등의 방법을 통해 미세 플라스틱의 섭취를 줄일 수 있다고 합니다.”

 

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1. 미세 플라스틱이란?

5mm 미만 크기의 작은 플라스틱 조각을 말합니다.

크기가 매우 작아 하수처리시설에 걸러지지 않고 바다와 강으로 그대로 유입되는데, 이를 물고기들이 먹이로 오인해 섭취하면서 큰 문제가 되고 있습니다.

 

2. 해양 미세플라스틱

플라스틱 해양쓰레기는 매년 수백만 톤씩 바다로 유입되고 있으며, 바다에 버려진 밧줄, 그물, 비닐봉지들은 '얽힘(entanglement)’과 '삼킴(ingestion)’을 통해 해양생물에 피해를 주고 있습니다. 

바다로 들어온 플라스틱은 강한 자외선과 파도에 마모되고 쪼개지면서 점점 작은 플라스틱 입자가 됩니다. 입자가 작아지면서 얽힘의 피해는 줄어드나, 심킴으로 영향을 받을 수 있는 생물종이 고래, 바다거북, 조류 등 대형 해양생물에서 작은 무척추동물과 동물플랑크톤까지 대폭 확장될 수 있습니다. 

북대평양 환류대에서 채집한 어류, 북유럽 풀마슴새, 바다쇠오리류, 브라질 마젤란 펭귄의 위에서 미세플라스틱 조각이 확인되었으며, 유럽 연안의 바닷가재, 홍합류, 따개비류 등의 무척추동물의 체내에서도 확인되었습니다. 

미세 플라스틱에는 플라스틱 제조 시 첨가되고 주변의 해수로부터 흡착한 다양한 화학물질이 함유되어 있어, 미세 플라스틱을 삼킨 해양 생물은 플라스틱 입자의 물리적 영향과 더불어 미세 플라스틱에 붙어있는 화학물질을 흡수하여 추가적인 영향을 받을 수 있습니다.

미세 플라스틱은 해안, 외딴섬, 대양, 심해, 극지방에 걸쳐 지구 전체에 널리 분포하고 있고, 생물, 퇴적물, 물, 대기 등 환경 매질 전반에서 검출되고 있다. 또한 수산물, 소금, 맥주, 꿀 등 식품에서도 검출되고 있습니다. 

유엔 환경총회(UNEP), 국제해사기구(IMO), 국제연합 식량농업기구(FAO) 등의 국제기구와 G20 정부 간 협의체에서는 플라스틱과 미세 플라스틱의 오염을 시급한 환경 현안으로 인식하고 있으며, 플라스틱의 남용과 환경오염을 저감 하기 위한 논의를 진행하고 있습니다.

 

 

3. 미세플라스틱의 문제점

미세 플라스틱은 환경을 파괴하는 것은 물론 인간의 건강을 위협한다는 점에서도 문제가 됩니다.

미세 플라스틱을 먹이로 오인해 먹은 강 · 바다의 생물들을 결국 인간이 섭취하게 되기 때문인데요.

 

미세 플라스틱은 장폐색을 유발할 수 있으며 에너지 할당 감소, 성장 등에도 악영향을 미칠 수 있습니다.

이 같은 문제의 심각성 때문에 전 세계적으로 미세 플라스틱 사용을 규제하는 법안들이 통과되고 있는 추세입니다.

이미 미국에서는 2015년 '마이크로비즈 청정해역 법안'이 통과되면서 물로 씻어내는 제품에 미세 플라스틱을 사용할 수 없도록 했으며, 스웨덴에서는 화장품에 미세 플라스틱 사용을 금지하고 있어요. 

우리나라의 경우 2017년 7월부터 미세 플라스틱을 화장품에 사용할 수 없도록 규정하고 있습니다. 

 

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해산물에서의 미세플라스틱은 주로 해양생물의 소화기관에서 나오는데, 내장을 제거한 후 섭취하면 미세 플라스틱 섭취를 효과적으로 줄일 수 있습니다.

 

하지만 근본적인 문제는 해결되지 않아요 ㅜㅜ 우리나라 바다 앞에서도 미세플라스틱 오염은 점점 심각해지고 있습니다.

 

청정지역이라 여겨지는 남극에서도 미세플라스틱이 검출되었다고 해요.

우리도 미세 플라스틱을 줄이기 위한 개인적인 노력을 병행해야 한다고 생각합니다.

 

섬유유연제에도 미세플라스틱이 함유된 제품이 많다고 하니 꼭 확인하고 구매하기, 카페에서 텀블러와 리유저블 빨대 사용하기, 일회용 봉투 대신 장바구니 사용하기 등! 

조금 번거로울지라도 결국 지구를 지키는 일이 우리의 건강을 지키는 일이니까요.

 

여기까지 읽어주셔서 감사합니다.

 

 

 

출처 및 참고 : 

한국 해양학회 해양학 백과

pmg 지식엔진연구소